Селска кухня - Колхида

8,10 лв. (1 оферта)

Потребителски рейтинг: (няма мнения) напиши мнение >>

Автор: Пролет Кънчева Издател: Колхида Второ издание Днес в магазините може да се намери всичко - дори печени селски кори за баница. Разнообразие от туршии, готови ястия, сладкиши - безспорно облекчение за домакинята. И все пак... Не е същото. Зима е. Всичко е потънало в сняг, само една тясна пътечка води от къщата към външната кухня. А там печката бумти и в жаравата се пече прясното свинско месо. Когато баба го поднесе, по него искрят въгленчета. Сочно и невероятно вкусно. Баба го нарича простичко месо на жар... Сутрин притичваш до кухнята, а там те чака изненада - зелник или полети с вряла вода платеки. Неповторими удоволствия. И...

Прочети още >>